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店名: 眼鏡炒鱔魚
電話: 06-2636129
地址: 台南市南區新建路21巷5號
營業時間: 17:00-00:00
公休日: 週日
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某天一直很想要吃鱔魚意麵
下班後決定要先生帶我去
之前一直是吃進福鱔魚意麵
從小吃到大，口味也習慣了
但是價格真是一直飆漲
前幾年朋友帶我來吃眼鏡鱔魚意麵
價格比進福稍為便宜一些
先生的什錦麵
麵用的是油麵
湯頭比較清爽
料比進福的少一些
主要就是豬肝花枝跟肉絲
我的花枝意麵
(洋蔥上頭的不是頭髮是切痕啦!)
本來想點乾炒的花枝意麵
但後來突然想喝點湯，
念頭一轉就點了花枝意麵
我覺得進福的口味比較重，又酸又甜，非常台南口味
麵也比較硬Q一些
眼鏡的味道比較清淡
麵的口感也比較軟爛
個人還是比較愛進福的味道，畢竟吃習慣了
炒豬肝
先生本來想叫豬肝湯
後來我說我比較想吃炒豬肝
還好後來點的是炒豬肝
因為什錦麵的豬肝好多阿~~XDDDD
炒豬肝一般般
份量不少
但是口感沒有想像中嫩就是了
這家平日也是客滿的狀態
想試試看的要早點去才比較不用等
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