㊣《 偏執狂日記 》㊣

雖然距離上次做焗烤，是很遙遠的事情，

上次在高雄文化中心附近吃到才100元的焗烤，

內心感動不已，

後來原本想跟阿田ㄟ去吃大餐，

很久沒有寫食譜了，

今天做出超好吃蒸蛋，所以來紀念一下!!

材料:
1. 蛋 x 2

2. 熱水 x 2碗

 澄清湖風景區
                                                                               
 NO.2
 內門紫竹寺
紫竹寺建廟迄今已歷經三百年，是本鄉的信仰中心
                                                                               
 NO.3
 岡山阿公店三老街
                                                                               

四.水果類(fruits)：
apple蘋果
peach桃子
Lemon 檸檬
Pear 梨子
avocado南美梨
cantaloupe美國香瓜
Banana 香蕉
Grape 葡萄
raisins葡萄乾

三.蔬菜類(Vegetables):
Daikon白蘿蔔

Carrot 胡蘿蔔

Radish 小胡蘿蔔

Tomato 蕃茄

Parsnip 歐洲蘿蔔

二.海產類 (Seafood)
1.魚（fish）：

Herring 青魚，鯡

Salmon三文魚

Bass 鱸魚

Corvina黃花魚

1．雞鴨：
Fresh Grade Legs(thigh) 雞大腿

Fresh Grade Breast 雞胸

chicken fryer小雞塊

Chicken Drumsticks 雞小腿

Chicken Wings 雞翅

麵粉／中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour

低筋麵粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour ]

高筋麵粉／筋麵／根麵／高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour

全麥麵粉 whole wheat flour

澄麵粉／澄粉／澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch

重點是在嗆鍋的技巧

材料:
1. 盧魚x1 (你喜歡哪種魚就哪種吧 不要給我拿"ㄇㄨ 拉 ㄏ一/" 就好)

話說 嬸嬸跟三叔叔台南遊

除了帶著老夫人開開心心買菜了了我的心願以外

還煮了好多好好吃的菜