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我奶奶最愛吃粉蒸肉

一個星期可以吃一到兩次

我吃到都快吐了 =.=

因為我覺得好油

他用的都是特肥五花肉 >"<

喜歡吃肥肉的倒是可以試試看

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材料:
1. 五花肉
2. 粉蒸肉粉
3. 醬油
4. 米酒
5. 地瓜粉
6. 蛋

做法:
1. 將五花肉切成適當大小
2. 用醬油 米酒 地瓜粉醃製
3. 將醃好的五花肉沾蛋汁 再沾粉蒸肉粉 放到蒸盤上
4. 放入電鍋中蒸
5. 蒸好後用筷子戳戳看熟了沒


p.s 可以先在蒸盤下面鋪上一層地瓜或是芋頭
上面再放五花肉去蒸
奶奶說是有吸油的效果 但是我吃都不敢吃 ~"~
不過可以試試看 滿簡單的就是了
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    艾莉

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