店名: 眼鏡炒鱔魚

電話: 06-2636129

地址: 台南市南區新建路21巷5號

營業時間: 17:00-00:00

公休日: 週日

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某天一直很想要吃鱔魚意麵

下班後決定要先生帶我去 

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之前一直是吃進福鱔魚意麵

從小吃到大,口味也習慣了

但是價格真是一直飆漲

前幾年朋友帶我來吃眼鏡鱔魚意麵

價格比進福稍為便宜一些 

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先生的什錦麵

麵用的是油麵

湯頭比較清爽

料比進福的少一些

主要就是豬肝花枝跟肉絲

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我的花枝意麵

(洋蔥上頭的不是頭髮是切痕啦!)

本來想點乾炒的花枝意麵

但後來突然想喝點湯,

念頭一轉就點了花枝意麵

我覺得進福的口味比較重,又酸又甜,非常台南口味

麵也比較硬Q一些

眼鏡的味道比較清淡

麵的口感也比較軟爛

個人還是比較愛進福的味道,畢竟吃習慣了

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炒豬肝

先生本來想叫豬肝湯

後來我說我比較想吃炒豬肝

還好後來點的是炒豬肝

因為什錦麵的豬肝好多阿~~XDDDD

炒豬肝一般般

份量不少

但是口感沒有想像中嫩就是了

這家平日也是客滿的狀態

想試試看的要早點去才比較不用等


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