年糕

做法跟蘿蔔糕很像
步驟也是差不多
只是把那些蝦米阿 鹹的東西都拿掉
改成黃糖 就okay了

同樣也是做好以後 要放置一晚
隔天再倒出 會比較好切

要煎的時候 可以用麵糊(蛋+麵粉+水調製,稠稠的就okay)下去煎
或是直接煎都可以
也有人用春捲皮包著年糕 拿去油炸 聽說也很好吃 可以試試看

    全站熱搜

    艾莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()